Draft festive menus min. 10 pers​

FORRETTER​

KRONER​

​Hummersuppe

​70,-

Klar suppe med boller​

65,-​

​Fransk løgsuppe med ostecroutons

70,-​

Flødelegeret aspargesuppe med kødboller

​70,-

Røget landskinke m.melon, flutes og smør​

80,-​

​Skal med høns i asparges

​70,-

Ananasskive med hønsesalat, asparges og flùtes​

​60,-

Rejecocktail med flùtes og pikant sauce​

​70,-

Ferskrøget laks med flødestuvet spinat og flÚtes​

​80,-

​Hvidvinsdampet laks m.flødestuvet spinat og flùtes

​95,-

STEGERETTER​

KRONER​

Kogt og røget skinke med pasta salat og 2-slags tærter og flødekartofler​

165,-

​Sprængt svinekam med årstidens grønsager og aspargessauce

​165,-

Helstegt svinekam med rødkål og brunede kartofler

165,-​

​Gammeldags oksesteg med små løg og gammeldags hvidkål

​175,-

​Helstegt oksefilet med bagt kartoffel, gemüse og rødvinssauce

​195,-

​Kalvesteg - stegt som vild med waldorfssalat, surt og søde

​195,-

​Indbagt svinemørbrad med pebersauce, gemüse

​175,-