Der tages forbehold for evt. prisstigninger.
FROKOSTMENUServeres mellem kl. 12.00 - 17.00
|
KRONER |
|
Stegt paneret flæsk m. persillesovs, kartofler og rødbeder |
102 |
|
Rugbrød m. marineret sild og karrysalat |
51 |
|
Rugbrød m. kryddersild |
51 |
|
Herregårdsbøf m. ærter, bearnaisesauce, pommes frites |
126 |
|
Æggekage, bacon, purløg og rugbrød |
106 |
|
Salatskål |
50 |
|
Rugbrød med varm fiskefilet |
61 |
|
Porretærte m/salat, dressing og flutes
Skinketærte m. salat, dressing og flutes |
94
94 |
|
Franskbrød med ost |
53 |
|
Franskbrød med gamle Ole, sky, fedt og løg |
55 |
|
Kong Frederiks livret " HUSETS SPECIALITET " |
135 |
|
Franskbrød med rejer,mayonnaise og citron
Franskbrød med røget laks,røræg og asparges |
88
88 |
|
Stjerneskud - stegt/kogt rødspættefilet, rejer, laks og kaviar |
112 |
|
Pariserbøf - capers, løg, peberrod, rødbeder og rå æggeblomme |
112 |
|
Indbagte rejer på salatbund med flutes |
76 |
PLATTER OG ANRETNINGER - Fiskeplatter
|
Lille fiskeplatte |
157 |
|
|
|
|
|
|
Stor platte - Kun mod forudbestilling og minimum 2 personer |
290 |
|
BRUNCH MINIMUM ER 10. PERSONERServeres fra kl. 11.00 - 14.00 - eller efter aftale ( 3 timers Brunch)
|
Der serveres Rundstykker, Rugbrød, Franskbrød til Brunch |
|
Forslag 01. ( Standard )
Røræg med bacon, cocktailpølser
2 slags pålæg
2 slags oste
Lun leverpostej med bacon og champignon
Mini wienerbrød
Marmelade
Kaffe- The og juice
Pris per kuvert |
155 |
|
Forslag 02.
Røræg med bacon, cocktailpølser
2 slags pålæg
Marmelade
Leverpostej med bacon og champignon
Halve æg med mayonnaise og rejer, kaviar
Røget laks
2 slas grøntsagstærter
Ost og frugt
Kaffe- The og juice
Pris per Kuvert |
190 |
|
Forslag 03.
Røræg med bacon og cocktailspølser
2-slags pålæg Marmelade
Amerikanske pandekager m ahornsirup Ost og frugt Lille mørbradbøf med løg og surt Kaffe- The samt juice
Pris per Kuvert |
195 |
|
Forslag 04.
Røræg med bacon og cocktailspølser
2-slags pålæg Marmelade
Ost og frugt Leverpostej med bacon og champignon Røget laks Glaceret skinke med salat Kaffe- The samt juice
Pris per Kuvert |
200 |
|
Diverse |
|
FROKOST BUFFET MINIMUM ER 10 PERSONER |
|
FROKOST BUFFET 01.
Lakseroulade med flødeost og caviar
Hønsesalat a la Colosseum
Fyldt rødspættefilet med spinat og bacon
Diverse brød, salat og dressing
Kalvemørbrad med grøntsager og rødvinssauce
Ostelagkage og frugtfad
Lun æbletærte
Pris per cuvert kr. 420,00
Excl. drikkevarer
FROKOST BUFFET 02. (Nyhed)
Hjemmelavet Tunmousse
Røget Laks med spinat
1/2 æg med rejer
Helstegt Kalvefilet mee svampesautè og rødvinssauce
Salatbar dertil pasta
3 - slags oste med frugt og kiks
Ostelagkage
Pris per cuvert kr. 380,00
Excl. drikkevarer
FROKOST BUFFET 03. (Nyhed)
Millenium fiskebrødtærte dertil flutes og dilddressing
1/2 Advocado med rejetartar
Nøddepaneret Rødspættefilet
Glaceret Skinke
2-slags salater
Peberstegt Oksefilet med pommes duchess og kryddersauce
Hjemmelavet Tripplechokolat Brownie
Nøddemarengs med jordbær creme
Tiramisu Kage med valiie is
Pris per cuvert kr. 450,00
Excl. drikkevarer
FROKOST BUFFET 04.
Lakseroulade med flødeost og caviar
Chilli & Lime marineret Laks
Maskeret blomkål med rejer og krebs
Fyldt rødspættefilet med spinat og bacon
Hønsesalat a la Colosseum
Friskbagt brød, smør og div. dressings
Helstegt Oksefilet
Helstegt Kalkunbryst med pikant ostefyld
som tilbehør serveres:
Pastasalat, bagte rodfrugter, bønner i svøb
Svampeflødesauce og pommes bateaux
Ostelagkage og frugtfad
Pris per cuvert kr. 535,00
Excl. drikkevarer
FROKOST BUFFET 05.
2 - slags pålæg
3-slags oste
Lun leverpostej med champignon
Røget Laks
Grøntsagstærter
Amerikanske pandekager med ahornsirup
Galceret skinke
Frugtskål
Diverse friskbagte brød.smør og wienerbrød
Kaffe , te og orange juice
Pris pr. cuvert Kr. 335,00
|
|
|
|
|